Kerja atau Wisata Makan-makan? (Bagian 5)

Hari pertama dan malam ke dua di balikpapan..  Saya gak akan cerita ttg kerjaan, karena semua berjalan lancar. 'murid'nya pinter2, dan nurut2... kecuali untuk sesi sore hari, dimana yang hadir kok ya pada ngeyel. Itu tools kan given, standard-nya kumpeni.. ya dipakai lah!  Jangan protes ama gue hehehehe... Nanti bakal kerasa gunanya kalau dapet international assignment!  Jadi, jangan kebanyakan protes ya...

Untuk menghibur diri dari kepenatan kerja hari itu, kami merencanakan makan malam di restoran 'Dynasty'.  Mba Estherlita rekomen, kalau resto itu makanannya enak terutama cumi singapurnya.

Bertiga, kami (aku, mba Fifi, Victor -sepupu mba Fifi) pesan makanan berikut ini:  3 jenis sup untuk 3 orang (2 sup kepiting asparagus dan 1 sup kepiting jagung), mie goreng, puyung hai, cumi singapur, dan kerapu masak taosi.  Minumannya juice nangka (kata Victor enak!), teh cina, dan jeruk panas.

Gilingan padi! Kami semua terkejut ketika pesanan itu datang.  Meja kami langsung penuh!  Menurut waiternya, semua pesanan itu cukup untuk 5 orang... Hahahahha belum tau dia!  Badan kami boleh kecil tapi kapasitas besar...

Pertama, kami makan supnya.  Hangat, legit, dan kepitingnya generous banget!  Bukan cuma basa-basi 1 atau 2 suir, tetapi tiap sendokan selalu penuh oleh daging kepiting.  Selanjutnya saya makan mie goreng, sambil 'ngemil' cumi singapur.  Mie gorengnya enak (buatku cuma ada enak dan enak sekali), lebih enak dari mie goreng di resto tempat kami makan di Yogya.  Yang unik adalah cumi singapurnya.  Cumi yang sudah dipotong-potong, digoreng sampai kering dan renyah.  Kemudian dimasak dengan saus sejenis asam manis.  Tapi, pemberian saus ini tidak membuat cumi goreng berkurang renyahnya.  Ponten 8 buat cuminya.

Puyung hai-nya? maaak, surga dunia!  Gembung oleh isian daging kepiting.  Telor yang dipakai sepertinya telor bebek, karena tidak kempes setelah digoreng.  Ini puyung hai paling enak yang pernah aku makan!  Bener deh...

Kerapunya... ini dia!  Kalau di jakarta, ikan kerapu cukup mahal harganya.  Tapi di sini, kami bisa makan kerapu seberat 600 gram, seharga Rp 35,000.  Daging ikannya begitu lembut dan juicy.  Terasa banget, aroma kesegaran ikan kerapu itu!  Saosnya enak dan gak pelit bumbu.

Total jendral, makan malam kami itu begitu menyenangkan.  Enak dan harganya terjangkau.  Rp 178,000 buat semua... 

Next trip, aku pasti ke sana... Rencanaku, mau makan steamboat-nya